Backwaren sind ein fester Bestandteil unserer Ernährung und umfassen eine Vielzahl an Produkten, die durch das Backen von Teigen entstehen. Sie reichen von knusprigen Brötchen und saftigen Broten bis hin zu süßen Leckereien wie Kuchen, Croissants oder Keksen. Hauptzutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz bilden die Grundlage, während weitere Zutaten wie Nüsse, Obst oder Gewürze den Geschmack verfeinern.Ob in der heimischen Küche oder in der Bäckerei – Backwaren stehen für Tradition, Handwerkskunst und Vielfalt. Frisch gebacken verbreiten sie einen unwiderstehlichen Duft, der oft mit Behaglichkeit und Genuss verbunden wird. Sie sind nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern auch ein Ausdruck kultureller Identität, denn jede Region hat ihre typischen Backrezepte, wie das deutsche Roggenbrot oder das französische Baguette.